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不到一岁的宝宝在饮食上需要注意什么?

7~12个月大的婴儿逐渐停食母乳,膳食更加自然,食材选择也更加丰富,但在制作上仍讲究细、软,同时适量搭配硬质食品。除此之外,鉴于这一阶段婴儿的生理特征,在饮食营养搭配方面要注意以下问题: 一、不宜过多食用鸡蛋,尤其是鸡蛋清 1岁以内的婴儿消化系统发育尚不完善,肠壁的通透性较高,鸡蛋清中的蛋白分子较小,有时可通过肠壁而直接进入婴儿血液,使婴儿对导体蛋白分子产……

一岁宝宝的辅食制作方法

1、馄饨 原料:馄饨皮4片、葱1小匙、猪碎肉4小匙、散蛋少许、菜心叶1片,汤80毫升,盐、酱油各少许。 制作方法:①将切好的葱与碎肉、散蛋、盐搅拌后分成4等份,用馄饨皮包好。②将菜心叶焯熟切碎。③将汤煮开放入馄饨,熟后加入盐、酱油调味、撒上菜心叶,熄火。 营养与功能:馄饨富含蛋白质与维生素。 2、意大利式番茄浓汤 原料:番茄15克、洋葱10克、胡萝卜5克、……

11个月婴儿辅食的制作方法

1、肉末菜粥 原料:大米或小米50克、肉末30克、青菜40克、植物油15克、酱油10克、精盐3克、葱、姜末少许、水。 制作方法:①将米淘洗干净,放入锅内,加入水,用旺火烧开后,转微火煮透,熬成粥粥要熬至黏稠。②将绿叶蔬菜切碎,然后将油倒入锅内,下入肉末炒散,放入葱、姜末、酱油炒匀,投入青菜炒几下,放入米粥内,加入精盐尝好味,一同熬煮小会即成。 营养与功能:……

10个月婴儿辅食的制作方法

一、10个月婴儿食用的粥类 1、鸭心粥 原料:米30克、鸭心3个。 制作方法:①鸭心切开,除去鸭心内的淤血并洗净。②米洗净,加入浸过米面的清水浸1小时。③把250毫升或适量的水放入小煲内煲滚放入米及浸米的水。鸭心也放入煲内煲滚,慢火煲成稀糊,取出鸭心(不要),放下极少的盐调味待温度适合时,便可喂婴儿。 营养与功能:鸭心不肥腻,含有丰富的维生素B、钙、铁等,……

9个月婴儿辅食的制作方法

1、面包布丁 原料:全麦面包15克,牛奶125毫升,鸡蛋1只,白糖、色拉油各适量。 制作方法:①将鸡蛋去壳,搅散。②将面包切丁,与牛奶、白糖混合均匀。③取碗1只,内涂色拉油,放入上述各味,入屉蒸约10分钟即成。 营养与功能:布丁富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素D、维生素B、维生素E及钙、磷、 铁、锌等。 2、黄豆蓉粥 原料:软饭4汤匙、煲黏的黄豆1……

8个月婴儿辅食的制作方法

一、8个月婴儿食用的粥类 1、蛋肉粥 原料:大米粥1碗(150毫升)、熟鸡蛋黄半个、瘦肉25克。 制作方法:①熟鸡蛋黄研成末儿,瘦肉切成末儿用油煸好。②将大米粥放入锅内,放入蛋末儿、肉末儿,煮5~7分钟。 营养与功能:蛋肉粥里含有丰富的钙、蛋白质等营养物质。有助于婴儿的健康生长。 2、肉蛋豆腐粥 原料:粳米30克、瘦猪肉25克,豆腐15克. 鸡蛋半只、食盐……

7个月婴儿辅食的制作方法

一、7个月婴儿食用的粥类 1、胡萝卜牛肉粥 原料:米50克、胡萝卜牛肉汤约250毫升、煲熟的胡萝卜1~2片。 制作方法: ①、米洗净,加入浸过米面的清水浸1小时 (米浸软能加速煲烂)。 ②、将胡萝卜压成蓉。 ③、胡萝卜牛肉汤除去汤上的油,放入小煲内煲滚。加入米及浸米的水煲滚,文火煲成稀糊,加入胡萝卜蓉搅匀再煲片刻,放极少许的盐调味。待温度适合时,便可喂宝宝……

12个月婴儿每日辅食建议及食谱推荐

第12个月婴儿与第11个月的喂养方式差不多,仍然是每天早晚喂奶,其他餐喂饭。婴儿从出生到1岁,最初是以乳类为主食,随着婴儿对食物的适应,逐渐过渡到以谷类为主食。12个月大的婴儿已经可断母乳,仅早晚两次喝杯牛奶(或者豆奶),以软饭、面条、小包子、小饺子为主食。 12个月婴儿每日配餐建议 主食:奶(牛奶、豆浆或豆粉)及其他(馒头片、面包片、稀烂粥、菜泥、面片、……

11个月婴儿每日辅食建议及食谱推荐

第11个月的婴儿每天早晨醒来和睡前吃两顿奶,其他的时间可以全部食用辅食。如9:30、12:00、15:30、18:30只吃辅食就可以了,不用再喂奶。第11个月后的婴儿可以吃自然的食品了,软饭、烂菜(指煮得烂一些的菜)、水果、小肉肠、碎肉、面条、馄饨、小饺子、小蛋糕、蔬菜薄饼、燕麦片粥等,都可给喂食,使其逐步取代母乳或牛奶,变辅助食品为主食。 11个月婴儿每……

10个月婴儿每日辅食建议及食谱推荐

第10个月的婴儿应增加一些含糖较多的根茎类食物,如土豆、白薯等粗纤维的食物也要增加一些,例如蔬菜。 10个月宝宝每日配餐建议 主食:母乳及其他(稠粥、面片、菜肉粥等)。 餐次及用量:母乳及其他主食喂养次数与第9个月时相同,只是在下午6时喂奶前可增加饼干、稠粥等,这样做是为再次减少喂奶次数作好准备,如将喂奶次数 减为3次/日。 辅助食物: 1.水、果汁、鲜水……

9个月婴儿每日辅食建议及食谱推荐

婴儿第9个月时,消化蛋白质的胃液已经充分发挥作用了,所以在此期间,除母乳或牛乳等代乳品喂养外,可多吃一些蛋白质食物,如豆腐、奶制品、鱼、瘦肉末等。婴儿吃的肉末,必须是新鲜瘦肉,可剁碎后加佐料蒸烂吃。同时还要注意补充富含铁的食物。 9个月婴儿每日配餐建议 主食:母乳(豆奶或牛奶500~600毫升,饼干、馒头、米粥、杂粮粥、烂面条等,55~65 克)。 餐次及……

8个月婴儿每日辅食建议及食谱推荐

婴儿第8个月时,奶量可分3~4次喂食。对婴儿的喂养除了两餐粥或烂面条外,还应该添加一些豆制品,菜心、鱼泥、肝泥等也要继续吃。需要注意的是,现在的宝宝还是不能吃蛋清,只能吃蛋黄。此时,婴儿仍处于出牙期间,要继续给他吃稍微硬点的东西让他练习咀嚼,例如:小饼干、烤馒头片等。 8个月婴儿每日配餐建议 从第7个月开始,婴儿对主食的摄取量日渐减少,而对辅食需要量则日益……

7个月婴儿每日辅食建议及食谱推荐

随着婴儿一点点长大,营养需求量也在不断增加,而母乳、豆奶或牛奶里的营养是不变的,只吃母乳、豆奶或牛奶已经不能再满足婴儿的营养需求,其他的营养要从辅食中摄取。 第7个月的婴儿可逐渐供给蛋羹、烂粥、面片、菜泥、肝泥、肉松、碎菜和肉末等,以满足婴儿生长发育的需要。 7个月婴儿每日配餐建议 主食:母乳、牛奶或豆浆,约750毫升,分3~4次。 餐次及用量:从第7个月……

半岁到一岁的宝宝在饮食上应注意的问题

7~12个月婴儿开始为出牙“加油”。在母亲怀孕5~10个月时,乳牙胚增生膨大,形成20个恒牙胚。婴儿开始出第一颗乳牙时,就要保持口腔清洁,提供充足的营养。都说:牙好,胃口就好。可对于婴儿来说,吃得好,牙才能好。虽然,乳牙的发育与身体其他器官的发育不尽相同,但是,乳牙和它们有一样是相同的,就是在成长过程中需要多种营养素。钙、磷、镁、氟、蛋白质、维生素A、维生……

快半岁宝宝的四个饮食禁忌

4~6个月的婴儿逐渐能生成足够的淀粉酶,消化吸收能力进一步提高,相对于0~3个月婴儿而言,饮食范围进_步扩大。即使如此,在为其配餐时仍需谨慎。 一、奶糕不宜吃 因为消化奶糕需要淀粉酶,而4个月大的婴儿还产生不了足够的淀粉酶,且淀粉酶活性不高。如果这一阶段的婴儿常吃奶糕不仅会影响大脑发育,还会刺激肠壁引起腹泻。不过6个月以后,小宝宝可以分泌足够的淀粉酶以后,……

半岁宝宝辅食的制作方法

一、6个月婴儿食用的肉泥类 1、鸡肝末泥 原料:鸡肝150克,鸡汤200克(无盐),酱油5克,蜂蜜10克。 制作方法:①将鸡肝洗净,放入锅内稍煮一下,除去血水后换水煮10分钟,把鸡肝外的薄皮剥去,切成末待用。②将鸡肝末放入锅内,加入鸡汤稍煮一会儿,加入酱油和蜂蜜使之入味即成。做好后不能太甜或太咸,应使其具有淡淡的甜咸味。 营养与功能:鸡肝富含蛋白质、矿物质……

5个月婴儿辅食的制作方法

一、5个月婴儿食用的粥类 牛奶粥 原料:软饭20克、牛奶150毫升。 制作方法:1、煮饭时,放了米及水在煲内,饭快熟时用 ,汤匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成饭后,中心的米便成软饭。2、把软饭放在碗中,用汤匙搓成糊状。3、牛奶放入小煲内,加入饭糊拌匀煮成稀糊,盛于碗中。待温度适合时,便可喂给婴儿。 营养与功能:牛奶含有丰富的蛋白质、脂肪,并含有多种维……

4个月婴儿辅食的制作方法

一、4个月婴儿食用的米糊类 米汤 原料:大米15克、水300毫升。 制作方法:1、将米洗净后泡2小时,再入锅加水煮沸。2、文火煮至水减半时将火关掉。 3、将煮好的米粥过滤只留米汤。 营养与功能:米汤主要以淀粉为主,含有大量的烟 酸、维生素B1、维生素B2和磷、铁等,还有一定的糖类及脂肪。性味甘平,有润燥、助消化的功能。用米汤给婴儿作辅食是比较理想的。 胡萝……